Up Hot Dark Chocolate, Efektif Membantu Kerja Otak

SURABAYA (kabarsurabaya.com) – Otak merupakan pusat keseluruhan tubuh yang tidak hanya mempengaruhi fungsi organ-organ tubuh, tetapi juga kesehatan mental. Seandainya jantung atau paru-paru berhenti bekerja selama beberapa menit, manusia masih bisa bertahan hidup. Namun jika otak berhenti bekerja selama satu detik saja, maka tubuh manusia akan mati. Itulah mengapa otak disebut sebagai organ yang paling penting dari seluruh organ di tubuh manusia.


Up Hot Dark Chocolate, Efektif Membantu Kerja Otak

Menyitir hasil survei PBB tahun ini, Head of Product Marketing Dept. PT CNI, Chendra Tirto, mengatakan bahwa kemampuan berpikir di banyak negara, khususnya negara berkembang, telah mengalami penurunan. Hal ini akibat dari kurangnya pemberian nutrisi otak di masa perkembangan anak dan saat dewasa. Padahal, otak meskipun beratnya hanya 2% dari berat seluruh tubuh, memerlukan 20% darah dari total seluruh darah yang ada di tubuh, serta 50% dari seluruh kebutuhan energi tubuh kita.

“Oleh karena itu, kita perlu mengkonsumsi makanan yang mengandung vitamin dan bergizi, agar kebutuhan energi tubuh dan otak terpenuhi. Karena di dalam otak terdapat neurotransmitter (penghubung antarsel otak) yang membutuhkan asupan nutrisi dan oksigen yang cukup agar otak dapat bekerja optimal,” jelasnya.

Chendra juga menjelaskan, bahwa makanan pokok otak ada dua, yaitu oksigen dan nutrisi dari makanan. Nutrisi untuk otak didapat dari karbohidrat, protein, yang bisa didapat dari buah–buahan terutama berries, sayuran, kacang-kacangan seperti kenari, almond, chia seeds, dan juga kakao atau cokelat.

“Semakin tinggi massa kakao semakin tinggi pula jumlah flavonol yang dikandungnya. Dan ini sangat baik buat otak,” lanjut Chendra.

Berdasarkan Encyclopedia of Healing Foods, cokelat yang baik dikonsumsi adalah Dark chocolate yang mengandung massa kakao minimal 70%. Bahkan dari beberapa fakta, dark chocolate dapat membantu memaksimalkan kerja otak, serta membuat bahagia.

Dark chocolate bisa menstimulasi zat endorphins di dalam otak yang merangsang timbulnya perasaan bahagia, serta dapat mengurangi rasa sakit dan efek negatif dari stres. Dark chocolate juga mengandung magnesium yang berfungsi menstimulasi otak agar dapat lebih rileks,” tegas Chendra.

Disisi lain, Flavonoid dalam dark choholate juga dapat meningkatkan aliran darah ke otak. Karena itupula Harvard medical school study menyimpulkan, mengonsumsi dua cup minuman hangat cokelat, dapat meningkatkan aliran darah ke otak 2-3 jam, sehingga kemampuan bekerja dan memori otak meningkat hingga 30%.

“Lancarnya peredaran darah ke otak membantu mengatasi kepikunan dini dan mencegah penurunan mental pada usia lanjut,” tambah Chendra.

Lebih jauh Chendra menjelaskan bahwa Dark chocolate juga dapat menjaga otak dari kerusakan akibat radikal bebas, karena antioksidan dari cokelat (flavonoid) mampu menjaga sel–sel otak dengan cara menetralisir efek radikal bebas dan mencegah penuaan sel otak.

Selain itu, dark chocolate juga terbukti dapat meningkatkan kemampuan belajar, menghafal dan konsentrasi. Flavonoid dari coklat masuk dan terakumulasi di bagian area otak (hippocampus) yang mempengaruhi kemampuan belajar dan mengingat.

“Antioksidan dalam cokelat dapat mengurangi risiko dementia (pikun) pada usia lanjut, karena Flavonol dalam cokelat terbukti membantu perbaikan fungsi otak penderita gangguan kognitif ringan,” jelas Chendra lebih lanjut.

Dan salah satu produk yang mengandung Dark Chocolate menurut Chendra, dapat ditemukan dalam Up Hot Dark Chocolate yang diproduksi oleh CNI. Up Hot Dark Chocolate adalah minuman cokelat instan yang dibuat dari perpaduan bubuk cokelat, ekstrak ginseng, gula, susu skim, dan krimer nabati.

Jenis coklat yang digunakan dalam Up Hot Dark Chocolate adalah jenis dark chocolate Red Africans Cocoa Powder yang mengandung 70% kakao dan sisanya adalah lemak coklat, sehingga sangat efektif dalam memperbaiki dan meningkatkan fungsi otak.

“Karena itu, selain dark chocolate jenis Red Africans mempunyai aroma yang harum, segala manfaat cokelat bagi kesehatan otak, ada di Up Hot Dark Chocolate!” pungkas Chendra. (EP)

Leave a Reply