RPH Surabaya Pastikan Stok Sapi Aman hingga Idulfitri, Komisi B Apresiasi Langkah Antisipatif
Sekretaris Komisi B DPRD Surabaya Ghofar Ismail.
Surabaya ( KABAR SURABAYA) – Memasuki awal bulan suci Ramadan 1447 Hijriah/2026 Masehi, PT Rumah Potong Hewan (RPH) Surabaya Perseroda memastikan ketersediaan sapi hidup siap potong dalam kondisi aman hingga Hari Raya Idulfitri. Kepastian ini menjadi langkah strategis untuk menjaga stabilitas pasokan sekaligus mengantisipasi lonjakan kebutuhan masyarakat selama bulan puasa.
Sekretaris Komisi B DPRD Surabaya dari PAN, Ghofar Ismail, S.T., mengapresiasi kesiapan RPH Surabaya dalam mempersiapkan pasokan daging sapi untuk kebutuhan Ramadan di Kota Pahlawan.
“Sehingga harga tidak melonjak dan bisa dinikmati oleh warga masyarakat di Kota Surabaya,” ujar Ghofar, Rabu (25/02/2026).
Menurutnya, konsumsi daging sapi selama Ramadan biasanya meningkat hingga dua kali lipat dibanding hari biasa. Karena itu, kesigapan RPH dalam menjamin stok menjadi faktor penting untuk menjaga stabilitas harga di pasaran.
Ghofar menambahkan, sejak bertransformasi menjadi perseroda, RPH Surabaya dinilai memiliki berbagai terobosan. Salah satunya dengan memastikan pemesanan sapi dari berbagai daerah telah dilakukan lebih awal untuk memenuhi kebutuhan selama Ramadan.
“Artinya ini kesigapan dari RPH sendiri. Sapi-sapi dari berbagai daerah sudah ada order dari RPH Surabaya, sehingga pemenuhan daging di bulan Ramadan ini bisa terselesaikan semua,” ungkapnya.
Lebih jauh, ia menyebut Komisi B sebelumnya telah menekankan pentingnya ketersediaan stok daging sapi tidak hanya selama Ramadan, tetapi juga hingga mendekati Hari Raya Idulfitri dan bulan Syawal. Hal ini untuk mengantisipasi kebiasaan masyarakat yang cenderung menyetok kebutuhan pokok menjelang lebaran.
“Harapan kami di Komisi B, harga daging benar-benar tidak sampai mahal dan bisa dinikmati warga Surabaya. Supaya warga kota ini bisa menikmati Ramadan dan hari raya tanpa ada persoalan daging sapi maupun kebutuhan pokok lainnya,” tegasnya.
Sementara itu, Direktur Utama RPH Surabaya, Fajar Arifianto Isnugroho, menyampaikan bahwa pihaknya bersama mitra jagal telah melakukan berbagai langkah antisipatif guna memastikan distribusi berjalan lancar.
“Pasokan sapi hidup saat ini dalam kondisi cukup dan terjaga.
Ketersediaan ini penting agar harga daging tetap stabil dan kebutuhan masyarakat selama Ramadan dapat terpenuhi,” pungkas Fajar.
